Thực phẩm vàng cho đôi mắt sáng

Người ta vẫn nói đôi mắt là cửa sổ tâm hồn, là góc quý của nhan sắc chị em. Chúng ta có thể chăm sóc đôi mắt ngay từ bữa ăn hàng ngày với các món thực phẩm vàng cho đôi mắt.

Với công việc bộn bề, tiếp xúc nhiều với máy tính, sổ sách, bụi bẩn ngoài đường, việc chăm sóc đôi mắt lại càng trở nên quan trọng hơn. Để khắc phục điều này, bạn nhớ bổ sung các loại thực phẩm sau trong bữa ăn hàng ngày nhé.

1. Vitamin E – thành phần quan trọng để bảo vệ đôi mắt của bạn

Vitamin E ngăn ngừa chứng đục thủy tinh thể, giúp chống lại bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD) gây ra. Khi mắc bệnh này, thị lực của bạn có dấu hiệu suy giảm. Triệu chứng đầu tiên của bệnh là mắt bị mờ đi và có thể bị mù. Đặc biệt người trên 65 bị mù do bệnh này thì không thể hồi phục được.
Bạn có thể bổ sung vitamin E từ các loại dầu thực vật, vì chúng chứa hàm lượng vitamin E cao hơn hẳn các loại khác. Ngoài ra, các nguồn vitamin E khác còn có: hạt dẻ, hạnh nhân, đu đủ, ngũ cốc, ngô, bơ đậu phộng…

2. Beta-carotene – thực phẩm vàng cho đôi mắt

Đôi mắt sáng

Đôi mắt sáng

Beta-carotene là tiền chất của vitamin A, là chất chống oxy hóa thuộc nhóm carotenoid, giúp duy trì thị lực tốt, đặc biệt vào ban đêm. Thông thường, cơ thể bạn đã hấp thụ đủ lượng cần thiết và chuyển hóa thành vitamin A, nên bạn không cần bổ sung thêm chất này vì trong quá trình ăn uống.


Vì ăn quá nhiều thực phẩm có chứa beta-carotene, da bạn có thể tạm thời ngả sang màu cam. Tuy nhiên, nếu vẫn muốn tăng lượng beta-carotene thì hãy lựa chọn các loại rau quả như mơ, cà rốt, khoai lang, củ cải, đu đủ, ớt đỏ, rau xà lách.

3. Vitamin C – thực phẩm không ngờ cho đôi mắt

Là một chất chống oxy hóa, Vitamin C có tác dụng trong việc tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa. Bổ sung vitamin C sẽ giúp mắt trong sáng đồng thời giúp bảo vệ các cơ quan mắt khỏi sự tác động của tia cực tím và duy trì sự trẻ hóa của tế bào khỏi của quá trình oxy hóa.
Đặc biệt, vitamin C có thể ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể hoặc trì hoãn sự phát triển của bệnh. Vitamin C có nhiều nhất trong các loại hoa quả như: cam, chanh, ổi, đu đủ, súp lơ xanh, su hào, xoài, dâu và dứa. Bạn có thể dễ dàng bổ sung trong bữa ăn hàng ngày.

4. Kẽm rất tốt cho đôi mắt sáng

Kẽm là khoáng chất có khả năng chống lại sự phát triển của bệnh thoái hóa diểm vàng ở mắt. Hơn nữa, kẽm có vai trò vô cùng quan trọng đối với võng mạc. Chúng giúp khắc phục các vấn đề già yếu của võng mạc khi tuổi cao.
Chính vì vậy bổ sung kẽm kịp thời giúp đôi mắt của bạn tinh tường hơn, ngay cả khi về già. Một số thực phẩm chứa kẽm như: hạnh nhân, hạt hướng dương, đậu phụ, thịt bò, rau muốn, sữa, thịt gà, sò,…

Theo tienphong.vn