Món ăn giúp bạn giảm cân hiệu quả

Để giảm cân hiệu quả ngoài chế độ tập luyện thường xuyên bạn nữ có thể tự làm cho mình những món ăn dưới đây, có tác dụng giảm cân tức thời.

Nước chanh ổi

Nguyên liệu:

2 trái ổi
1 trái chanh
30ml mật ong
Một chút muối
Thêm chút đường
Nước lọc, đá viên
Dụng cụ: máy xay, rây lọc, ly, muỗng

Cách làm:

Ổi rửa sạch, để ráo, dùng dao cắt miếng nhỏ. Cho tất cả ổi đã cắt vào máy xay sinh tố, thêm ít nước lọc. Nếu dùng máy ép bạn không cần thêm nước lọc.
Xay hỗn hợp. Lọc xác ổi qua rây. Tiếp theo bạn cho nước cốt chanh hoặc vắt chanh trực tiếp, bỏ vỏ chanh bào nhỏ vào nước ép ổi.
Cuối cùng bạn thêm mật ong, muối, và đường (nếu bạn thích uống ngọt) vào trộn đều. Cho vào ly và thêm vài viên đá nhỏ là có thể dùng.

Cá diêu hồng nhồi thịt hấp

Nguyên liệu:

1 con cá diêu hồng
100ml rượu trắng
200g thịt nạc dăm
500g kim châm
2 cọng hành lá
1 chai tương xí muội
4 tai nấm mèo
150g hành, tỏi

Muối, tiêu, đường, dầu ăn

Cách làm:

Trộn thịt nạc dầm, nấm mèo, hành lá, tỏi, muối tiêu đường, nhét vào bụng cá. Thắt dây kim châm quanh mình cá. Phần thịt còn lại vo tròn, xếp xung quanh.
Rưới 1/2 tương xí muội lên cá, cho đầu hành, ớt khoanh lên đĩa. Đặt vào xửng nước sôi, hấp khoảng 30 phút.
Dọn đĩa cá diêu hồng ra, dùng nóng cùng tương xí muội.

Gỏi bó tái chanh

Nguyên liệu:

450 g thịt bò thăn
1/2 củ hành tím
1/4 bắp xà lách thái nhỏ
1 thìa canh hành phi
1 thìa canh đậu phộng rang
Rau thơm, ớt trái
1 củ cà rốt thái sợi mỏng
Bánh phồng tôm

Nguyên liệu làm nước sốt:

Ít tỏi băm
3 thìa canh nước cốt chanh
3 thìa canh giấm
1 thìa cà phê hạt nêm
1/3 thìa cà phê muối
3 thìa canh nước mắm
1/2 thìa cà phê đường
½ thìa cà phê dầu mè
Cách làm:

Trộn tất cả nguyên liệu từ để làm nước sốt vào một cái bát nhỏ. Khuấy đều rồi để qua một bên.
Thịt bò thăn thái lát mỏng, chần sơ qua nước sôi, để ráo.
Hành tím thái lát mỏng rồi cho vào bát ngâm với tí giấm, đường. Rau răm nhặt lá bỏ sâu, rửa sạch, để ráo và thái nhỏ.
Cà rốt thái sợi, bóp muối cho mềm, rửa lại với nước lạnh, để ráo.
Cho thịt bò vào một âu sạch cùng cà rốt, hành tím, rau răm rồi cho thêm một ít nước sốt pha sẵn ở trên, trộn cho thịt thấm nước sốt.
Cho xà lách vào đĩa, cho tiếp hỗn hợp thịt đã trộn lên trên. Sau cùng cho rau răm, hành tím, đậu phộng rang lên là hoàn tất.
Thêm ít chanh tươi để trang trí và ăn kèm với bánh phồng chiên giòn.