Công thức giảm cân từ đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan là món ăn được yêu thích bởi vị thơm ngon, bùi bùi và bổ dưỡng cho sức khoẻ. Đây cũng là thực phẩm có công dụng giảm cân đáng tin cậy cho phái đẹp. Hãy vào bếp và cùng trổ tài nấu ăn với công thức giảm cân từ đậu Hà Lan.

Salad gà nấm đậu Hà Lan là phương pháp giảm cân hiệu quả

Chuẩn bị:

– 2 ức gà
– 420g đậu hà Lan đóng hộp
– 18 cây nấm cỡ trung bình
– ¼ chén rau thì là thái hạt lựu
– ¾ chén mayonnaise
– 1 muỗng canh dầu
– Muối

Cách làm: Gà luộc chín trong một nồi nước có cho ít muối. Nấm rửa sạch, thái hạt lựu sau đó rắc ít muối vào nấm rồi cho nấm vào xào với một chút dầu ăn cho đến khi nấm có màu vàng nâu. Đặt sang một bên, để nguội. Gà xắt thành những miếng nhỏ, cho vào bát. Thêm đậu Hà Lan và nấm cùng các nguyên liệu khác vào.
Vị ngọt của đậu Hà Lan, vị bùi của hạt điều, và vị thanh của cải xoong củng hoà quyện trong món salad mới mẽ, điểm thêm màu xanh trong bữa ăn của gia đình. Món salad vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, vừa là món ăn ít carb, ít calo, tốt cho tim và huyết áp, thích hợp để thêm vào thực đơn giảm cân của bạn.

Salad đậu Hà Lan hấp dẫn 

Nguyên liệu:
– Đậu Hà Lan (đông lạnh hoặc tươi): 400 – 500gr
– Thịt xông khói: 4-6 lát – Hạt điều sấy, không vỏ: ½ – 1 chén – Hành lá: 2 cây – Cải xoong (có thể thay thế bằng rau mầm): 100 -200 gr
– Giấm, chanh và 2 muỗng rượu trắng
– Dầu olive, 1 muỗng cà phê mù tạt – Các gia vị khác: muối, tiêu hạt, đường…

Cách làm:
– Đậu Hà Lan hấp chín.
– Thịt xông khói cắt sợi hoặc cắt miếng nhỏ theo ý thích.
– Hành lá cắt lát.
– Cải xoong rửa sạch, nếu cải xoong lớn thì dùng dao hoặc tay ngắt thành đoạn nhỏ vừa ăn.
– Để chảo dầu olive nóng, phi thơm hành lá rồi tất bếp. Sau đó trộn giấm, muỗng cà phê đường, nước chanh, mù tạt, một chút muối và hạt tiêu.
– Trộn đậu Hà Lan, thịt xông khói, hạt điều thật đều. Sau đó đổ ½ hỗn hợp nước trộn trên vào hỗn hợp đậu và đảo đều.
– Khi trộn đều đậu, tiếp tục cho cải xoong và đổ phần nước trộn còn lại vào hỗn hợp trên. Tiếp tục trộn đều và nêm lại cho vừa ăn vậy là chúng ta đã có được cach giam can với salad đậu hà lan vừa hấp dẫn vừa hiệu quả rồi.